Ingesta de isoflavona en la dieta y mortalidad por todas las causas en sobrevivientes de cáncer de seno: el registro familiar de cáncer de seno

Autores: Zhang, F. et. Alabama.

Fuente: Cancer 2017 doi: 10.1002 / cncr.30615

www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28263368

Muchas mujeres con cáncer de seno se preguntan si la soya en la dieta es útil o perjudicial. La soja contiene isoflavonas, que son estrógenos de origen vegetal (fitoestrógenos). Se sabe que estas sustancias se unen a los receptores de estrógenos del tumor de mama. Estudios recientes sugieren que las isoflavonas realmente imitan la actividad antitumoral del tamoxifeno y el raloxifeno. Existen pocos estudios que exploren la asociación entre la soya en la dieta y los resultados con tipos específicos de cáncer de seno (receptor de estrógeno y progesterona positivo o negativo).

Los investigadores de este estudio encuestaron a más de 6,000 mujeres en Norteamérica que fueron diagnosticadas con cáncer de seno. Estas mujeres informaron su consumo de soya en la dieta antes y después del diagnóstico de cáncer de seno. Se registraron otros factores, como los específicos del cáncer, el origen étnico, el índice de masa corporal (IMC), el consumo de alcohol y el nivel de actividad física.

El seguimiento fue de aproximadamente 9 años. Las mujeres que consumieron la mayor cantidad de soja tuvieron una tasa de mortalidad 21% menor que las mujeres que consumieron cantidades moderadas o bajas. Esta disminución fue estadísticamente significativa para las mujeres que tuvieron un mayor consumo de soja después de su diagnóstico de cáncer de mama en comparación con antes.

La asociación entre el aumento de la ingesta de soja y la reducción de la mortalidad existió entre las mujeres con enfermedad negativa para el receptor de estrógenos y progesterona y en las mujeres que no tomaron terapia endocrina como parte de su tratamiento contra el cáncer de mama. No hubo asociación entre el nivel de ingesta de soja y la mortalidad entre los pacientes con cáncer de mama positivo para el receptor de estrógeno y progesterona.

Este estudio no mostró un impacto negativo entre la soya dietética y la mortalidad general en mujeres con cáncer de mama, lo que implica que las mujeres con enfermedad hormonal positiva pueden no verse afectadas por la soja dietética. Por otro lado, las mujeres con enfermedad negativa del receptor hormonal pueden haber mejorado la mortalidad al comer soja.