Mongiovi, J. et. Alabama.

Asociaciones entre la dieta autoinformada durante el tratamiento y la neuropatía periférica inducida por quimioterapia en un ensayo grupal cooperativo (SO221)

Res de Cáncer de Mama 2018; 20 (1)
doi.org/10.1186/s13058-018-1077-9

La neuropatía periférica es un efecto secundario común de la quimioterapia para el cáncer de seno (como los taxanos). El efecto secundario puede ser tan grave que la dosis de quimioterapia se reduce o se detiene por completo. Aunque se ha demostrado que la dieta está relacionada con muchos resultados de salud, su efecto sobre la neuropatía periférica inducida por quimioterapia (CIPN) no se ha aclarado.

Los investigadores inscribieron a más de 1460 mujeres en este estudio, que se realizó dentro de un estudio más amplio que comparó cuatro regímenes de quimioterapia diferentes entre mujeres con cáncer de seno en etapas II y III. Aproximadamente 900 participaron por completo. Estas mujeres completaron cuestionarios sobre su consumo de alimentos y bebidas en cuatro puntos de tiempo diferentes durante el período de estudio. Se les preguntó sobre la neuropatía al comienzo del ensayo y seis meses después, cuando debería haberse completado la quimioterapia.

La edad media de las mujeres era de 52 años, y la mayoría eran blancas no latinas. Aproximadamente la mitad de ellos eran posmenopáusicos, y la mayoría tenían sobrepeso u obesidad al comienzo del período de prueba. Menos obesos al final del juicio. La mayoría de las mujeres informaron un aumento de la neuropatía al final de su quimioterapia.

Las mujeres con mayores niveles de consumo de granos (granos enteros y granos refinados, así como granos fortificados) experimentaron menos neuropatía que las mujeres que comieron menos granos. Los niveles más bajos de neuropatía fueron entre las mujeres que consumieron cereales fríos. Curiosamente, hubo una tendencia al aumento de la neuropatía con un mayor consumo de cítricos. Sin embargo, en el análisis final, esta tendencia no fue estadísticamente significativa.

Los investigadores teorizaron que la disminución de la neuropatía con un mayor consumo de granos puede deberse a la presencia de vitaminas E y B12, ácido fólico y otros antioxidantes en los productos alimenticios.

Si bien este estudio tuvo sus limitaciones, plantea la posibilidad de que simples cambios en la dieta puedan alterar el doloroso efecto secundario de la CIPN. Se necesitan estudios más grandes para determinar aún más las conexiones.